先日セブンイレブンのサイトを見ていたら6月6日はロールケーキの日、らしい。
http://www.sej.co.jp/
2月3日の恵方巻に続いてまた巻物。
確かイオンなんかは「秋の節分」とか言って色んなところで巻き寿司を売り出してたような記憶が。
http://www.aeon.info/
節分の歴史的には巻き寿司の前に豆撒きじゃないの？とは思うものの...
やはり大豆じゃ売上げに貢献しないんだろうな。
難しい問題だ。
このように近年は何故か巻き寿司ブームとも言えるほど巻き寿司が推されている。
何故巻き寿司で普通の寿司じゃないのだろうか？と一度考えたことがあるけど、多分原価の問題だろうね。
だって入ってるもの（具）が安いもん。
基本はきゅうりにかんぴょう、サクラデンブに卵焼き。
どれもスーパーの売れ残りで出来...おっと。
サブメンバーにはシイタケの煮付け、ボイルしたえび、イカなんかがたまに見られる。
これらが入ると単価も凄く上がるからやっぱり高級路線なのかな？
それからツナ、サラダ菜が入ってるのもあるね。
あとは米と海苔。
しかしこうやって挙げてくとやっぱり安いよね...
それでいて寿司ブランドの1つだからそこそこの満足感がある強みがある。
だからスーパーとしては扱いやすい商品なのかもしれない。
恵方巻きにロールケーキ、それから少し前には手巻き寿司の日なんてＣＭもあった。
http://www.youtube.com/watch?v=kZZkscMpQv0
そんなに巻きたいなら、私としては是非「色んな巻きもの」をそろえて欲しいなと思う。
山菜や貝類なんかも食べれるし、今は懐かしいビデオテープも良いかもしれない。
家族で眠った8ミリビデオを見る日みたいにすれば家族団らんにもなる。
スポーツなら走り高跳びがある。
日本全国でベリーロールをして冬の運動不足対策にしましょう、でも良い。
http://www.youtube.com/watch?v=HuLffwdrRXQ
コタツから出る良い機会に...なるかな？
2013年6月5日水曜日
カンダタ
芥川龍之介作、揖保の糸。
この中で主人公のカンダタは釈迦が垂らした揖保の糸を見つけ、極楽へと上って行った。
しかし途中で振り返ったとき、糸には多数の亡者が群がっていた。
そこで彼は「この糸は俺のものだ！お前たちは誰に聞いて上ってきた！下りろ、下りろ！」と喚いた。（Wikipediaより抜粋）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%98%E8%9B%9B%E3%81%AE%E7%B3%B8
結局彼の上で揖保の糸は切れてしまい、再び地獄へと戻ることに。
哀れ希望の光には手が届きませんでしたとさ、というお話。
しかしながら...うーん。
あの場で一体彼は何を言えば良かったのだろう？
切れると困るから一人ずつ順番を守れ。
ちょっと違うような気がするな？
もしそれで全員上がっても極楽だって定員オーバーになる。
釈迦だってそれがわかってるだろうから、間違いなく途中で切るだろう。
それをカンダタが救おうとしたら、やっぱり地獄へ戻る気がする。
お前は善悪の判断がつかないのか、とか言って。
もし無言で進んでいたら。
せっかくの揖保の糸が、亡者の重みで切れるかもしれない。
そうすると結局は地獄へ落ちることになる。
そもそもの話、あれは本当に極楽へと続く糸だったのだろうか？
釈迦の起こした行動や心境が非常に謎だ。
まぁフィクションに突っ込みを入れても仕方がないのだけど、どうも昔から気になってしまう。
彼はどうしたら極楽へと辿り着いたのだろう？
結局はその先に居るものに啜られてしまうと思うんだよね。
黒くて暗い底から救われたとしても、極楽と思っていた先で食らわれる運命だった。
そう考えると釈迦の気まぐれに振り回されたと考えるのが一番かもしれない。
どちらにしてもだし抜いてしまえば味気なくて食えない結果となる。
夏の朝、月もない空を目指してもしょうがなかったんでしょう。
この中で主人公のカンダタは釈迦が垂らした揖保の糸を見つけ、極楽へと上って行った。
しかし途中で振り返ったとき、糸には多数の亡者が群がっていた。
そこで彼は「この糸は俺のものだ！お前たちは誰に聞いて上ってきた！下りろ、下りろ！」と喚いた。（Wikipediaより抜粋）
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%9C%98%E8%9B%9B%E3%81%AE%E7%B3%B8
結局彼の上で揖保の糸は切れてしまい、再び地獄へと戻ることに。
哀れ希望の光には手が届きませんでしたとさ、というお話。
しかしながら...うーん。
あの場で一体彼は何を言えば良かったのだろう？
切れると困るから一人ずつ順番を守れ。
ちょっと違うような気がするな？
もしそれで全員上がっても極楽だって定員オーバーになる。
釈迦だってそれがわかってるだろうから、間違いなく途中で切るだろう。
それをカンダタが救おうとしたら、やっぱり地獄へ戻る気がする。
お前は善悪の判断がつかないのか、とか言って。
もし無言で進んでいたら。
せっかくの揖保の糸が、亡者の重みで切れるかもしれない。
そうすると結局は地獄へ落ちることになる。
そもそもの話、あれは本当に極楽へと続く糸だったのだろうか？
釈迦の起こした行動や心境が非常に謎だ。
まぁフィクションに突っ込みを入れても仕方がないのだけど、どうも昔から気になってしまう。
彼はどうしたら極楽へと辿り着いたのだろう？
結局はその先に居るものに啜られてしまうと思うんだよね。
黒くて暗い底から救われたとしても、極楽と思っていた先で食らわれる運命だった。
そう考えると釈迦の気まぐれに振り回されたと考えるのが一番かもしれない。
どちらにしてもだし抜いてしまえば味気なくて食えない結果となる。
夏の朝、月もない空を目指してもしょうがなかったんでしょう。
2013年6月4日火曜日
進化の過程
日曜日の夕方6時からはTBS世界遺産を見ていることが多い。
http://www.tbs.co.jp/heritage/
昨日はパラオの綺麗な海をやっていた。
そこには様々な生物が居たのだけど、環境に適応するようにどんどん変化している。
平和なら平和なりに、天敵が多ければ多いなりに。
それを見ていてふと思い出したのが「ウミガメがクラゲと間違ってビニール袋を食べる」という話。
（写真：ウィーン自然史博物館展示より）
クラゲにとって捕食者であるウミガメは天敵だ。
しかしウミガメは現在安心してクラゲに食いつけない。
これを回避するにはウミガメの目が進化しなくてはならない。
クラゲとビニール袋を判別して、ビニール袋を避けた上でクラゲに食いつく。
光の少ない海の中でもこれを確実に出来る目、判断基準が必要になる。
対してクラゲとしてはウミガメから逃げる方法として「ビニール袋に似せる」という手が生まれた。
だから現在の透明な保護色のような体に加え、もしかしたら半透明や真っ白なものも生まれてくるかもしれない。
今までは姿を消すことが体を守ることに繋がったが、今度はあえて見せることでウミガメの目から逃げる。
なのでビニール袋の存在はもしかすると、互いに全く別の進化の道を見つける岐路なのかなとも思う。
もしかすると日本近郊ではセブンイレブンのようなマークがついたクラゲが生まれるかもしれない。
他にもファミリーマートやイオンのマークがついたもの、お弁当用の茶色い姿に似せた進化もありえる。
そう考えると環境問題は文明と同じく、人が勝手に押し付けてるものなのかもしれないな、という気もする。
http://www.tbs.co.jp/heritage/
昨日はパラオの綺麗な海をやっていた。
そこには様々な生物が居たのだけど、環境に適応するようにどんどん変化している。
平和なら平和なりに、天敵が多ければ多いなりに。
それを見ていてふと思い出したのが「ウミガメがクラゲと間違ってビニール袋を食べる」という話。
（写真：ウィーン自然史博物館展示より）
クラゲにとって捕食者であるウミガメは天敵だ。
しかしウミガメは現在安心してクラゲに食いつけない。
これを回避するにはウミガメの目が進化しなくてはならない。
クラゲとビニール袋を判別して、ビニール袋を避けた上でクラゲに食いつく。
光の少ない海の中でもこれを確実に出来る目、判断基準が必要になる。
対してクラゲとしてはウミガメから逃げる方法として「ビニール袋に似せる」という手が生まれた。
だから現在の透明な保護色のような体に加え、もしかしたら半透明や真っ白なものも生まれてくるかもしれない。
今までは姿を消すことが体を守ることに繋がったが、今度はあえて見せることでウミガメの目から逃げる。
なのでビニール袋の存在はもしかすると、互いに全く別の進化の道を見つける岐路なのかなとも思う。
もしかすると日本近郊ではセブンイレブンのようなマークがついたクラゲが生まれるかもしれない。
他にもファミリーマートやイオンのマークがついたもの、お弁当用の茶色い姿に似せた進化もありえる。
そう考えると環境問題は文明と同じく、人が勝手に押し付けてるものなのかもしれないな、という気もする。
2013年6月3日月曜日
お好み焼き
お好み焼きには大きく分けて3つの系列があるらしい。
大阪を中心とした関西風。
味付けはソースにマヨネーズという感じ...なのかな？
一般的にお好み焼きでイメージされるのはこれかもしれない。
これは○○玉という呼び方をするそうだ。
だから豚玉と言えば「豚が入った関西風のお好み焼き」となる。
東京を中心とした関東風。
札幌に住んでいたときに近所にあったお店の人が言うには醤油ベースの味付け。
さらにこちらは○○天という呼び方をするそうだ。ｌ
だから豚天というと「豚が入った関西風のお好み焼き」となる。
食べた感じとしては関西風より堅く、少し油っぽい後味が残った覚えがある。
最後に広島を中心とした広島風。
おたふくソースに目玉焼き、焼きそばが入ったボリュームのある食べ物。
個人的にはこれが一番好きなお好み焼きかもしれない。
が...気になるのは何故「中国風」じゃないのかという部分。
中国地方では普通に食べられてないのだろうか？
不思議に思い、とりあえず色々と乗ってるwikipedia先生を頼ることにした。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
戦後に生き残るために生まれた料理か。
言い方は失礼だけど、お気楽に見えるのも娯楽としての要素が強かったからかな？
飯を食うとき、腹いっぱい食うときだけは楽しく居よう！みたいな。
だからレシピや作り方で「こういう料理」って分けられないのかもしれない。
強いて言えば１．小麦を使って ２．野菜を使って ３．好きなの入れて ４．腹いっぱいになる食べ物、くらい。
それと大まかに分けると関西風と広島風だけになるのか。
札幌時代に食べた関東風の店主は「三大お好み焼き」と言っていたんだけどな...
とは言え関東風の店主からすれば「関東風こそお好み焼き」という意識があったのだろう。
その職人気質的なところは非常に評価するし、心意気は好きだから良いとしよう。
残念ながら味は好みではなかったけど。
そういう個人の店だけじゃなく、全国チェーン店のお好み焼き屋さんも出てきている昨今。
間違いなく、いつの日か「これぞお好み焼き」という形も出来上がってきてしまうだろう。
でもいつまでも堅物になることなく、楽しいお好み焼きで居て欲しいなと感じる。
大阪を中心とした関西風。
味付けはソースにマヨネーズという感じ...なのかな？
一般的にお好み焼きでイメージされるのはこれかもしれない。
これは○○玉という呼び方をするそうだ。
だから豚玉と言えば「豚が入った関西風のお好み焼き」となる。
東京を中心とした関東風。
札幌に住んでいたときに近所にあったお店の人が言うには醤油ベースの味付け。
さらにこちらは○○天という呼び方をするそうだ。ｌ
だから豚天というと「豚が入った関西風のお好み焼き」となる。
食べた感じとしては関西風より堅く、少し油っぽい後味が残った覚えがある。
最後に広島を中心とした広島風。
おたふくソースに目玉焼き、焼きそばが入ったボリュームのある食べ物。
個人的にはこれが一番好きなお好み焼きかもしれない。
が...気になるのは何故「中国風」じゃないのかという部分。
中国地方では普通に食べられてないのだろうか？
不思議に思い、とりあえず色々と乗ってるwikipedia先生を頼ることにした。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D
戦後に生き残るために生まれた料理か。
言い方は失礼だけど、お気楽に見えるのも娯楽としての要素が強かったからかな？
飯を食うとき、腹いっぱい食うときだけは楽しく居よう！みたいな。
だからレシピや作り方で「こういう料理」って分けられないのかもしれない。
強いて言えば１．小麦を使って ２．野菜を使って ３．好きなの入れて ４．腹いっぱいになる食べ物、くらい。
料理すること自体がお好みだから、作っても食べても楽しい。
だからお好み焼き。
だからお好み焼き。
そう考えるとなんだか平和の象徴っぽくも感じるね。
それと大まかに分けると関西風と広島風だけになるのか。
札幌時代に食べた関東風の店主は「三大お好み焼き」と言っていたんだけどな...
とは言え関東風の店主からすれば「関東風こそお好み焼き」という意識があったのだろう。
その職人気質的なところは非常に評価するし、心意気は好きだから良いとしよう。
残念ながら味は好みではなかったけど。
そういう個人の店だけじゃなく、全国チェーン店のお好み焼き屋さんも出てきている昨今。
間違いなく、いつの日か「これぞお好み焼き」という形も出来上がってきてしまうだろう。
でもいつまでも堅物になることなく、楽しいお好み焼きで居て欲しいなと感じる。
2013年6月2日日曜日
ロボット
bloggerはgoogleのサービスなのかな？
詳しくはわからないんだけど、googleっぽいアクセス解析が無料でついていた。
世界のどこから、どんなOSで、ブラウザで、どんな記事を読みに来てるのか？っていうのがわかる。
ただ私にはそれがどんな存在なのかっていうのは良くわかっていない。
相方に聞いたところbotと呼ばれるロボット検索サイトの何やらもあるようだ。
やはりアメリカなんかからのアクセスはそうなんだろうか。
となると私のblogが更新される度、いちいち見に来てるんだろうな。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC_(%E6%98%A0%E7%94%BB)
デデンデンデデン デデンデンデデン
全部読んだ後はなんかの処理をして「I'll be back.」と呟きながらブラウザを落とす。
もちろんその言葉に嘘はなくて、私がまたこうして更新するたびにゴツイ体したロボットがやってくる。
http://www.allmovie.com/movie/v49101
デデンデンデデン デデンデンデデン
お決まりのサングラスはモニターの見すぎで目が悪くならないようにだ。
ロボットは消耗品だから負荷を下げて、メンテナンスを軽くしなくてはいけない。
http://www.imdb.com/title/tt0088247/
デデンデンデデン デデンデンデデン
ライフルの代わりにマウスを持って、無表情でカチッカチッ。
そして高頻度で現れる私のblogを見て「またここか」と思っているのだろう。
明確な感情はないだろうけど、教えてあげよう。
人間の言葉で言うとそれはウザいというのだよ。
でもそう考えると凄く面白いから、天邪鬼な私はどんどん更新したくなる。
がんばれターミネーター、私が書き飽きるその日まで。
詳しくはわからないんだけど、googleっぽいアクセス解析が無料でついていた。
世界のどこから、どんなOSで、ブラウザで、どんな記事を読みに来てるのか？っていうのがわかる。
ただ私にはそれがどんな存在なのかっていうのは良くわかっていない。
相方に聞いたところbotと呼ばれるロボット検索サイトの何やらもあるようだ。
やはりアメリカなんかからのアクセスはそうなんだろうか。
となると私のblogが更新される度、いちいち見に来てるんだろうな。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC_(%E6%98%A0%E7%94%BB)
デデンデンデデン デデンデンデデン
全部読んだ後はなんかの処理をして「I'll be back.」と呟きながらブラウザを落とす。
もちろんその言葉に嘘はなくて、私がまたこうして更新するたびにゴツイ体したロボットがやってくる。
http://www.allmovie.com/movie/v49101
デデンデンデデン デデンデンデデン
お決まりのサングラスはモニターの見すぎで目が悪くならないようにだ。
ロボットは消耗品だから負荷を下げて、メンテナンスを軽くしなくてはいけない。
http://www.imdb.com/title/tt0088247/
デデンデンデデン デデンデンデデン
ライフルの代わりにマウスを持って、無表情でカチッカチッ。
そして高頻度で現れる私のblogを見て「またここか」と思っているのだろう。
明確な感情はないだろうけど、教えてあげよう。
人間の言葉で言うとそれはウザいというのだよ。
でもそう考えると凄く面白いから、天邪鬼な私はどんどん更新したくなる。
がんばれターミネーター、私が書き飽きるその日まで。
2013年6月1日土曜日
ARTORO参加記録 第一回目 宿題編その2
ここ数日の雨で水没していた我が畑（トムヤムクン味）。
あぁ、もうダメかな？と諦めていたんだけど、なんと芽が生えてる...？
え？わからない？
生えてるんだよ、真ん中にもやしみたいのが！
今にもやばそうな...例えるなら波平のアレみたいのが一本。
ひょろ～～～ん
って感じで存在しているのだよ。
ただ確かにわからなかったのでペイントで丸をくっつけてみた。
...まず丸がどこだかわかんねぇ...
こういうときに自分の技術力の無さに辟易する。
まあそれはそれとして、そもそもこれが古代米の芽なのかどうかもわからない。
もやしを埋めた覚えはないから、さすがにそれは無いとは思うのだけど、ちょっともやしっぽい。
もしかして雑草？
という疑問もあるのだけど、次回持ち込んで確かめようにも...これちゃんと成長するの？
畑で生やす前にすでに水田と化してたけど、腐ってない？大丈夫？
などの疑問点は多々存在するものの、まぁ気楽に成長を待とうと思います。
もう一つの畑（ヘルシア）は水没してないけど芽が生えてない。
でも地面は湿ってるしなぁ。
うーん、違いはと言うと風が当たるかどうかかな？
それともこの水没が何かのキーワードになっているとか？
謎は尽きないけど、真偽を確かめるためにも無事に成長して欲しいものだ。
...というのが昨日書いた内容の話。
本日はというと、帰宅して覗いてみたらなんと芽が生えてた！！！
水田と化した畑（トムヤムクン味）も無事。
昨日までは何の反応も無かった畑（ヘルシア）の方も、カイワレ大根的な芽が出ている。
さすが関取、凄い生命力だな。
基本ほったらかしで大丈夫、という私の予想は今のところ成功と見ていいだろう。
ズボラじゃなくて狙いなんだからね！
...というのが昨日書いた内容の話。
本日はというと、帰宅して覗いてみたらなんと芽が生えてた！！！
水田と化した畑（トムヤムクン味）も無事。
昨日までは何の反応も無かった畑（ヘルシア）の方も、カイワレ大根的な芽が出ている。
さすが関取、凄い生命力だな。
基本ほったらかしで大丈夫、という私の予想は今のところ成功と見ていいだろう。
ズボラじゃなくて狙いなんだからね！
イカになりたくない話
先日の朝。
寝ながら苦しそうに唸ってる相方にどうしたの？と声をかけてみた。
すると返ってきたのが「イカにはなりなくない～」という呻き声。
...あなた疲れてるのよ。
どうも彼女は変な夢を見ていたようです。
後で聞いてみたところ「イカにされて食べられそうになった」との話。
どういった経緯かはわかりませんが、無事で何よりです。
しかし気になるのがどう食べられそうになったのか。
刺身なら結構な恐怖ですよね。
まな板にドンと置かれて、いきなり皮をはがれて...ひぃぃぃぃ！！！！
ホイル焼きもなかなかのものです。
徐にアルミホイルの中に包まれ、いきなり加熱される。
言い方はアレですが、よく聞く「棺おけの中で生き返る話」に近いかもしれない。
あとはなんだろ？
イカスミスパゲッティとかはちょっと違いそうだしなぁ。
サキイカなんかは結構グロテスクで面白いかも。
しかしこうして考えてみると料理とはずいぶん残酷なものだね。
美味しく食べれたほうがイカも喜ぶという話も一理あるのだけど、それは捕食する側の意見。
食われるほうにしたらマグロに噛み付かれても、丘で刺身にされても大差ないでしょう。
ただ料理されるにしてもバクテリアに分解されるにしても死んだら一緒か。
そう言えばイカの魂っていうのがあれば、次はどこの世界へ向かうんでしょうね？
イカはイカなりに、イカとしての天国でもあるのでしょうか。
寝ながら苦しそうに唸ってる相方にどうしたの？と声をかけてみた。
すると返ってきたのが「イカにはなりなくない～」という呻き声。
...あなた疲れてるのよ。
どうも彼女は変な夢を見ていたようです。
後で聞いてみたところ「イカにされて食べられそうになった」との話。
どういった経緯かはわかりませんが、無事で何よりです。
しかし気になるのがどう食べられそうになったのか。
刺身なら結構な恐怖ですよね。
まな板にドンと置かれて、いきなり皮をはがれて...ひぃぃぃぃ！！！！
ホイル焼きもなかなかのものです。
徐にアルミホイルの中に包まれ、いきなり加熱される。
言い方はアレですが、よく聞く「棺おけの中で生き返る話」に近いかもしれない。
あとはなんだろ？
イカスミスパゲッティとかはちょっと違いそうだしなぁ。
サキイカなんかは結構グロテスクで面白いかも。
しかしこうして考えてみると料理とはずいぶん残酷なものだね。
美味しく食べれたほうがイカも喜ぶという話も一理あるのだけど、それは捕食する側の意見。
食われるほうにしたらマグロに噛み付かれても、丘で刺身にされても大差ないでしょう。
ただ料理されるにしてもバクテリアに分解されるにしても死んだら一緒か。
そう言えばイカの魂っていうのがあれば、次はどこの世界へ向かうんでしょうね？
イカはイカなりに、イカとしての天国でもあるのでしょうか。
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